Пятигорская окрошка.
Ингредиенты: 3 средние картофелины 400 гр говяжьего языка 5-7 крупных редисок 6 вареных яиц 5 средних огурцов 1 пучок укропа 1 узбекский лимон 1 средний пучок зеленого лука 2-3 ст л мягкой горчицы 200 гр 3-%-ной сметаны…